Secteur de l'alimentation

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Secteur de l'alimentation

Ce sont 3 700 entreprises artisanales (soit 13 % de l’ensemble du secteur). Les métiers de l’alimentation se répartissent ainsi : boulanger, boucher, charcutier-traiteur, pâtissier, poissonnier, chocolatier, confiseur, glacier, crêpier, fabrication et cuisson de produits alimentaires…


 Dynamique et innovant, le secteur de l’alimentation offre de nombreux emplois pour de la main-d’œuvre qualifiée. Des perspectives intéressantes s’ouvrent aux jeunes formés à ces métiers, puisque 8 chefs d’entreprise sur 10 sont d’anciens salariés.


 

 

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